El cava es un vino espumoso elaborado por el método tradicional principalmente en la comarca del Penedés (Cataluña), especialmente en la localidad de San Sadurní de Noya. También se elabora cava con denominación de origen en otros puntos de España. El método tradicional de elaboración del cava es el mismo método utilizado para el champán, el méthode champenoise, adaptado a las variedades autóctonas del Penedés o de las demás zonas españolas de producción.

La sidra es una bebida alcohólica de baja graduación (desde menos de 3% Vol. en el caso de la sidra doux francesa, hasta un máximo de 8% Vol.) fabricada con el zumo fermentado de la manzana.

Anna de Codorniú Anna de Codorniú

ANNA DE CODORNIÚ

De matices suaves y frescos al paladar. Destaca por su delicadeza llena de tonos aromáticos. Es vivo y ligero. Ideal para acompañar los grandes crustáceos (langosta, bogavante) y para pescados de carne blanca (lubina, lenguado y dorada).

Freixenet Freixenet

FREIXENET CARTA NEVADA

Color amarillo claro, toques dorados. Aroma de mediana intensidad a frutos blancos, frutos secos, tostados y levaduras. En boca es sabroso, paso de boca agradable y equilibrado, buena acidez un poco corta, burbujas medianas y abundantes, recuerdos de tostados y frutos, buena conjunción del carbónico, final con bastante persistencia.

Codorniú Non Plus Ultra Codorniú Non Plus Ultra

CODORNIÚ NON PLUS ULTRA

Color amarillo pálido. En nariz presenta aromas elegantes. En boca aparece con vivacidad y frescura. Presenta un sabor intenso.

Sidra El Gaitero Sidra El Gaitero

SIDRA EL GAITERO

Transparente, cristalino y brillante. Amarillo pálido, con tonalidades pajizas y propias de su estado evolutivo. Fino, agradable y recordando a la fruta. Fresco, afrutado y dulce, acorde con las tendencias y gustos actuales

 

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